36 / 38
iaggi
V
36
Viaggi
que per qualche ora concedetevi solo di guardare,
guardare e guardare. Sì, state attenti al sole, le Maldive
si trovano vicino all’Equatore e le scottature sono fre-
quenti.
Le Maldive detengono il record di paese più piatto del
mondo, nulla potrà ostacolare il tramonto sul mare,
uno dei momenti piùmagici dopo una giornata di sole.
La natura e voi, non avrete bisogno di altro per rendere
la vostra vacanza indimenticabile
Infine, provate la pesca notturna: sotto un cielo stellato
che sembra impossibile, se vedrete l’acqua brillare ad
un certo punto, non preoccupatevi, non sta succeden-
do nulla di strano. AlleMaldive si verifica un fenomeno
particolare, il fitoplancton bioluminescente del mare
produce una luce fluorescente quando è agitato, per-
fettamente visibile al buio. Uno spettacolo per gli oc-
chi. L'ennesimo.
n
stazioni li lavaggio, tratti del reef dove vivono i pesci
pulitori e dove le mante passano regolarmente per farsi
“tirare a lucido”. Poi ci sono le zone di plancton dove
si può nuotare con gli squali balena, i pesci più grandi
al mondo, lunghi fino a 17-18 metri. Ma le più belle so-
no le immersioni in pass, alla maldiviana, buttandosi
dal dhoni e facendosi portare dalla corrente mentre la
barca ti segue.
Per un pausa gourmet consiglio di assaggiare uno dei
piatti tipici locali, il mashuni. La cultura locale è chia-
ramente influenzata dai paesi vicini, come l’India, lo
Sri Lanka, l’Arabia, la Persia l’Indonesia, la Malesia e
l’Africa. Per questo la gastronomia ci ricorda il buon
curry indiano con un sapore più dolce, dato dal cocco.
Se c’è un piatto tipico maldiviano è l’insalata Mashuni.
Come potrebbe essere altrimenti? L’industria del ton-
no nel paese degli atolli fa sì che l’insalata di tonno sia
la tipica colazione delle Maldive. Una deliziosa miscela
di tonno, noce di cocco, peperoncino, limone e cipolla
servita con il pane tradizionale del Paese, il Roshi, una
versione del Roti indiano o cingalese. Un buon frullato
o un tè nero della vicina Ceylon faranno il resto. Ora
dovete solo trovare l’ombra di una palma…
E un’amaca su cui trascorrere ore, semplicemente
guardando il mare. Ve lo meritate, questo è il posto
giusto. AlleMaldive una delle cose migliori che si possa
fare è semplicemente non fare nulla. Sdraiatevi sul let-
tino (o sull’amaca se preferite) e godetevi queste viste
spettacolari. Avete mai visto un’acqua così turchese e
una sabbia così bianca? Allora è il momento di cercare
di mantenere più vivido possibile questo ricordo, dun-
LE MALDIVE DETENGONO IL RECORD
DI PAESE PIÙ PIATTO DEL MONDO,
NULLA POTRÀ OSTACOLARE
IL TRAMONTO SUL MARE, UNO
DEI MOMENTI PIÙ MAGICI
DOPO UNA GIORNATA DI SOLE